不论是竖向安顿的走道排烟系统仍是水平式安顿的房间排烟系统，均应在排烟支管与竖风道衔接处设置280℃时能自动关闭的排烟防火阀。排烟防火阀设置常开或常闭，机械排烟系统，关于房间排烟系统，当担负一个防火分区的排烟管道带多个防烟分区的排烟口时，厨房排烟系统安装，应在该防火分区干管上设常开的排烟防火阀，排烟系统厂，同时各防烟分区支管上设常闭的排烟口或排烟阀。

排烟防火阀就是用来阻断来自火的烟气及火焰通过，并在必定时刻内能满足耐火稳定性和耐火无缺性要求的阀门。为了将火灾引起的丢掉削减到小程度，就必须采用有用的排烟防火阀，以操控火势蔓延，而排烟防火阀在通风、空调及防排烟系统中的合理设置，则起到了重要的作用。

在许多规划工程中，排烟防火阀选型差错，设置方位不合理的现象层出不穷，下面排烟防火阀厂家为我们总结了排烟防火阀的方位设置要求。

(1)空调设备(新风机组、空调机组等)出风口的送风主风道上。

(2)风道穿越防火分区时。

(3)风道穿越建筑结构的弹性沉降缝时。

(4)风道在无法避免的情况下，穿越的车间或房间时。

 否则，蒸汽将充满整个工作间，影响厨师工作，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用和净化装置，直接排出。西餐厨房：烹调量并不很大，但要求设备多而全，蚌埠排烟系统，排风量要小于中餐厨房。虽然它们的原理相同，但此处是作为排烟措施，而楼梯间和前室是作为防烟措施。方式：1.自然通风、2.机械排烟、自然通风方式。房间和走道的自然通风不同于楼梯间和前室的自然通风。

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